サクサクっカレー味のメンチカツ☆海苔弁当
モモとミルキィ☆
作り方
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2
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ラップをとり、オリーブオイル(大さじ1.5)、塩(少々)を混ぜ、追加で1分30秒チンします
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3
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粗熱が取れたら、パン粉、牛乳(大さじ2〜3)、塩コショウ、ナツメグ(少々づつ)、調理用カレー粉(5ふりくらい)混ぜます
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4
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そこに、挽き肉をいれよく練り合わせます。
お好みの大きさに成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げます
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5
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両面こんがり揚がれば完成っ！
熱いうちに軽く塩をふるとそのまま食べても美味しいです
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6
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ご飯の間に、ちぎった海苔と醤油を少し回しかけ、ご飯をまたのせてから
焼き鮭、卵焼き、ソーセージ、メンチカツのせました
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コツ・ポイント
メンチカツは、パン粉までつけたメンチカツを冷凍にして、お弁当を作る朝に揚げるようにしています
このレシピの生い立ち
海苔弁当ってたまにいいですよね^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
