意外と簡単!手作りピザ生地の画像

Description

混ぜて捏ねるだけの簡単ピザ生地です✨
フライパンでもオーブンでもトースターでも焼けます◎

材料 (26㎝位の大きさ3枚分)

250g
砂糖
20g
4g
オリーブオイルかサラダ油
20g

作り方

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    ①強力粉をボウルにいれる。
    ②砂糖・ドライイーストは隣同士に入れる。
    ③塩はその反対側に入れる。

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    砂糖・ドライイーストにぬるま湯をかけて、生地が少しまとまるように混ぜ合わせる

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    オリーブオイルをいれて、混ぜ込むように4分程手で捏ねる。
    ※最初はオイルでテカテカしてますが、捏ねる内に滑らかになります

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    このくらい

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    ④の状態になったら、だいたい3個に分けて丸め、ラップをかけて15〜20分程休ませる
    →この間に具材の用意

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    こんな感じで膨らみます。
    時間が経つほど膨らんでふわふわになります。

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    生地をフライパンに乗せ、手で伸ばす。フォークで適当に穴を開ける。
    麺棒で伸ばしても勿論OK◎面倒なので私は手で(^^)

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    お好みの具材とチーズを乗せて、蓋をし弱火で10分程焼けば完成✨
    右はテリヤキチキンのピザID 7340033

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    スタンダードなやつ

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    たらこ餅チーズピザ
    ※たらこソースは市販のたらこパスタソースを使用してます

    などなどアレンジ色々♡(*'▽'*)

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    ✨トップ10入り✨
    つくれぽ・閲覧して下さった方々ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››

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    ✨人気検索1位✨
    ありがとうございます
    \( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

・ぬるま湯は40℃きっちりでなくても、手で触ってぬるいな〜位のおおよそでも大丈夫です。
・オリーブオイルが無ければ、サラダ油でもOK
・今回はフライパンで焼いてますが、オーブンやトースターでも焼けます◎
焼き時間は同じく10分〜様子見で!

このレシピの生い立ち

手作りピザにハマってしまって( ˙༥˙ )
レシピID : 7338362 公開日 : 22/10/14 更新日 : 22/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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プーさんが好き☆
油を入れた後はなかなかなめらかにならなくて失敗したかと思いましたが、無事にできました!ふちはふわふわ、具の下はサクサク。美味感謝

つくれぽありがとうございます! 滑らかになるまで焦りますよね(^^; 凄く美味しそうです♡ 作って下さりありがとうございました♪

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Ponちゃん33
簡単に美味しくできました(*^^*)翌日、温め直しても美味しく食べられて良かったです!ありがとうございました♥

つくれぽありがとうございます! わっ♡とても美味しそうに出来てます♪ 簡単との事、私も嬉しいです♡ 有り難うございました♪

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ちさちゅ★
混ぜて待ってのばして焼くだけ!簡単な生地でした!

初めまして!つくれぽありがとうございます! 具沢山のピザ♡美味しそうです♪ 作って頂きありがとうございました(*´꒳`*)

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クック9C8D7D☆
ピザ生地がスティッキーでレンジで焼きました。美味しく焼けました。

お忙しい中つくれぽ下さりありがとうございます! レンジだとふわっとしていいですね◎ 美味しく焼けて良かったです(*´꒳`*)