意外と簡単!手作りピザ生地
Description
混ぜて捏ねるだけの簡単ピザ生地です✨
フライパンでもオーブンでもトースターでも焼けます◎
フライパンでもオーブンでもトースターでも焼けます◎
材料
(26㎝位の大きさ3枚分)
作り方
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1
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①強力粉をボウルにいれる。
②砂糖・ドライイーストは隣同士に入れる。
③塩はその反対側に入れる。
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2
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砂糖・ドライイーストにぬるま湯をかけて、生地が少しまとまるように混ぜ合わせる
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3
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オリーブオイルをいれて、混ぜ込むように4分程手で捏ねる。
※最初はオイルでテカテカしてますが、捏ねる内に滑らかになります
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4
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このくらい
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5
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④の状態になったら、だいたい3個に分けて丸め、ラップをかけて15〜20分程休ませる
→この間に具材の用意
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6
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こんな感じで膨らみます。
時間が経つほど膨らんでふわふわになります。
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7
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生地をフライパンに乗せ、手で伸ばす。フォークで適当に穴を開ける。
※麺棒で伸ばしても勿論OK◎面倒なので私は手で(^^)
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8
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お好みの具材とチーズを乗せて、蓋をし弱火で10分程焼けば完成✨
右はテリヤキチキンのピザID 7340033
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9
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スタンダードなやつ
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10
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たらこ餅チーズピザ
※たらこソースは市販のたらこパスタソースを使用してます
などなどアレンジ色々♡(*'▽'*)
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11
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✨トップ10入り✨
つくれぽ・閲覧して下さった方々ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››
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12
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✨人気検索1位✨
ありがとうございます
\( ˆoˆ )/
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コツ・ポイント
・ぬるま湯は40℃きっちりでなくても、手で触ってぬるいな〜位のおおよそでも大丈夫です。
・オリーブオイルが無ければ、サラダ油でもOK
・今回はフライパンで焼いてますが、オーブンやトースターでも焼けます◎
焼き時間は同じく10分〜様子見で!
・オリーブオイルが無ければ、サラダ油でもOK
・今回はフライパンで焼いてますが、オーブンやトースターでも焼けます◎
焼き時間は同じく10分〜様子見で!
このレシピの生い立ち
手作りピザにハマってしまって( ˙༥˙ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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