かぼちゃクリームパスタ

玉葱は薄くスライス、ベーコンは２～３センチに切る、冷凍かぼちゃも（半解凍状態で）適当な大きさに切っておく。

フライパンにバターを入れ火にかけ、ベーコン、玉ねぎの順番に炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃも加えて炒める。

全体が炒まってきたら、一度火を消して、小麦粉を振り入れ、粉っ気がなくなるまでよく混ぜる。

③に牛乳を加え、再び火を入れ、とろみがつくまで煮詰めていく。（焦げ付き注意）

粉ブイヨン塩コショウで味をととのえる。
お好みで生クリームを少し加えると風味がよくなります。

茹で上がったパスタと、⑥をあわせてお皿に盛る。