ふんわり！しっとり！かぼちゃドーナツ♪

かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、５００ｗのレンジで４分位かけ、１５０ｇ分をボウルに入れ潰します。

１に、水分を切らない絹ごし豆腐を加え、よく混ぜて馴染ませ、更にホットケーキミックスを数回に分け加えよく混ぜて馴染ませます

分量外の油を少量手に付けながら、１２個分位に丸めます。
フライパンに揚げ油を加え中火で色よく揚げます。

2022年10月29日「かぼちゃドーナツ｣の人気検索でトップ10に入りました。
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