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玉子にゅうめん　2022.10.14

玉子にゅうめん　2022.10.14の画像

Description

インスタ@dareuma_recipeさんのレシピ

材料 （1人分）

片栗粉(同量の水で溶く
大さじ1
卵
1個
○水
450ml
○めんつゆ(3倍タイプ
大さじ2と1/2
素麺
100g
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    水溶き片栗粉・溶き卵を準備しておく

  2. 2

    写真

    鍋に○を入れて中火で沸かし素麺を加えたら、すぐに水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみを付ける(うちは4倍なので大さじ2に!

  3. 3

    写真

    規定の茹で時間-20秒になったら卵を加え軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    卵が半熟になったらお皿に盛り付け最後にごま油を加えて完成

  5. 5

    おすすめトッピング
    ・ブラックペッパー
    ・ラー油
    ・刻みネギ

コツ・ポイント

片栗粉のとろみが強いので最後まで熱々で召し上がれます
そのぶん火傷には注意してお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

覚え書き_φ(･_･
レシピID : 7338690 公開日 : 22/10/14 更新日 : 22/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月28日
初れぽ
写真
ぷーとんR
美味しかったです♪
#簡単

初レポありがとうございますｯ

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( )
プー♡
玉子にゅうめん　2022.10.14
by プー♡