米粉で野菜たっぷりお好み焼き♪
うさぎさんママ
作り方
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紅ショウガは粗くみじん切り、豚バラ肉は一口サイズに切っておきます。
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3
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ボウルに卵を割り入れよく溶きます。
水、長芋のすりおろし、出汁バックの袋を破って入れて混ぜます。
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4
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野菜と紅しょうがを入れて混ぜます。
紅しょうがは、飾りように少しだけ残しておきます。
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5
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フライパンに油を入れて、おたまに2杯位生地を流し、一口サイズの豚肉を上にのせます。
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6
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ひっくり返して焼き、こんがり焼けたらお皿に取り出します。
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7
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お好み焼きソース、マヨネーズをお好み量かけて、青のり、かつお節、紅しょうがを飾り出来上がりです。
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8
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米粉は、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使っています。
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コツ・ポイント
キャベツは粗みじん切りとみじん切りを手動のみじん切り器を使い時短でしました。
どこを食べても、お肉が入るように、一口サイズにカットしました。
どこを食べても、お肉が入るように、一口サイズにカットしました。
このレシピの生い立ち
米粉を使って簡単にお好み焼きを作ってみたくて、
野菜のみじん切りは手動のみじん切り器を使い、生地の出汁は出汁バックで、簡単に作れるように、長芋のすり下ろしも冷凍の物ID7230676を使い、作りました。
野菜のみじん切りは手動のみじん切り器を使い、生地の出汁は出汁バックで、簡単に作れるように、長芋のすり下ろしも冷凍の物ID7230676を使い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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