米粉でもっちり☆簡単炊飯器ケーキ♪

米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーは合わせてふるっておきます。米粉は「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使用

炊飯釜の内側に油を塗っておきます。ラップを丸めて油をつけて塗ると手が汚れません。

ボウルにアーモンドミルクとココナッツオイルを入れ、湯煎しながらよく混ぜます。混ざったらお砂糖を入れて溶かします。

炊飯します。
ケーキ機能があれば、そちらをお使い下さい。
私は早炊きモードを2回使いました。
火が通るまで加熱します。

取り出して、粗熱を取ります。

チョコレートが乗った方を上にするとこんな感じです。