もやしの肉味噌和えの画像

Description

茹でたもやしを万能肉味噌で和えただけの簡単料理です!

材料 (2人前)

1袋
ぴり辛万能肉味噌(レシピID:733631
50g
お酢(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に洗ったもやしを入れ、再沸騰する手前ぐらいですぐにザルに上げる。

  2. 2

    器にもやしを盛り、肉味噌を載せる。

  3. 3

    食べるときに和える。好みでお酢を加えるとさっぱり味になります。

コツ・ポイント

もやしはまだ生かな・・・ぐらいで火からおろしザルに上げ、余熱を使います。水を通すとミズっぽくなるので注意!肉味噌が冷凍されていたら加熱解凍しておく。とにかく混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

万能肉味噌を使いました。
レシピID : 734156 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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辰ちゃんです。
もやしと肉味噌を強火で炒めましたしゃきしゃきして美味しい!

夏バテ解消にも効果ありそう♪れぽありがとう(*^_^*)

初れぽ
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4番目
作り置きの肉味噌で。お酢でさっぱりシャキシャキ美味しかったです。

簡単一品だけど美味逸品ですよね(^^)れぽありがとう♪