ヴィーガン☆かぼちゃのスプレッド
アイコ15
作り方
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かぼちゃのタネとワタを取り除き、ラップに包んでレンジ600W1分30秒くらい加熱する。
※切りやすくしてます。
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2
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約3cmくらいに切り分け皮をところどころ剥いたら、耐熱ボールなどに入れレンジ600Wで約5〜6分加熱して柔らかくする。
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3
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もし、まだ硬ければ、柔らかくなるまで加熱する。
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4
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オリーブオイルを回し入れる。
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5
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メープルシロップを回し入れる。
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7
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ペースト状になったところ。
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8
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塩を振り入れ、スプーンなとで混ぜ合わせる。
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9
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滑らかになったらできあがり。
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10
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ぽってりしたペースト状。
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フランスパンなどにつけたところ。パン類、クラッカー類につけたり。
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クリームチーズとの相性も◎
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パンにつけてマヨネーズをかけトーストしても◎
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コツ・ポイント
・滑らかにするまで潰す。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った簡単なメニューを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アイコ15
