舞茸とチキンのバター炊き込みご飯

このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

米は洗ってザルに上げておきます。

鶏肉は1cm角に切りAを振って10分程おきます。舞茸は小房に分けます。

炊き上がったら全体にさっくりと混ぜ合わせ、器に盛ってみじん切りにしたパセリを散らします。