きのことタラコのソテー♡簡単で美味しい♡
アミカママa
作り方
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1
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しめじはほぐしておく。
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2
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エリンギは半分に切って、タテにさく。
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3
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フライパンにごま油をしき、きのこ類を炒め、少ししんなりしたら塩コショウで味を整える。
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4
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❸にタラコを乗せて、更にサッと炒める。
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5
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❹を器に盛り、ネギのみじん切りをその上にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
長ネギは、万能ネギの小口切りでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
パスタの具にしようかと思いましたが、そのまま食べてみたらとても美味しかったので、載せてみました。
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