【醤油麹】発酵鶏そぼろ
作り方
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テフロン加工のフライパンを使う。
(油は入れる必要はありません♡)
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3
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「醤油麹や甘酒がない!」
そんな方も大丈夫!
醤油と砂糖でできる黄金比!鶏そぼろはこちら
ID:7343251
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コツ・ポイント
醤油麹が焦げやすいので、最後に加えます。鶏そぼろは冷凍可能。いろんな料理にアレンジできますよ!
【鶏そぼろ丼】
ID:7343670
【鶏飯】
【鶏そぼろオムレツ】
ID:7348697
【鶏そぼろいなり】
ID:7345038
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このレシピの生い立ち
発酵食品を生活にどんどん取り入れていく事で、より健康になりたくて♡
発酵食品を使った(甘酒/塩麹/醤油/醤油麹/味噌/酢等のレシピを開発しています。
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