このレシピには写真がありません

Description

豚こまの油と冬瓜の相性がよく、美味しいです。
生姜チューブは無くても大丈夫です。

材料 (4人分)

1/8
200g
生姜チューブ
5センチほと
 
800cc
顆粒だし
1袋
味噌
お好みの濃さ
適量

作り方

  1. 1

    冬瓜を一口サイズに切る

  2. 2

    豚こまに生姜を揉み込む

  3. 3

    冬瓜と豚こまを炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通れば、水と顆粒だしを入れ沸騰するまで中火
    沸騰したら、弱火で冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    お好みで味噌をとく。最後に青ネギをお好みでちらして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬瓜を一玉もらったら作ります。
我が家では好評のお味噌汁です。
レシピID : 7343332 公開日 : 22/10/19 更新日 : 22/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート