お財布に優しい☆あんかけ温や奴
isshishi
作り方
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1
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一人分：豆腐半丁を器に入れラップをしてレンジで2分
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2
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鍋に水ともやし、細長くさいたカニカマ、細くカットした野菜を入れ火を通す。
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3
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鶏ガラスープの素、生姜チューブ、砂糖、こしょうで味をととのえる。
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4
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ごま油２回し、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。
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5
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１の豆腐に４のあんをかけ出来上がり！
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コツ・ポイント
絹ごし豆腐は柔らかいのでレンジしすぎると崩れますが…味に変わりはないので気にせずチン。お豆腐は、絹ごしでも木綿でもお好みで！
このレシピの生い立ち
最近の食品値上げでお財布がピンチに…格安材料、豆腐ともやしのメニューはないかとひねりだしたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
isshishi
