ホッと温まる♪野菜たっぷり麻婆スープ

【下ごしらえ】
ニラは3cm幅に切り、にんじんは薄い短冊切りにします。トロミ粉（1回分）は30mlの水で溶いておきます。

深鍋に水400ml(2カップ)と「麻婆豆腐の素」(1回分)を入れ、よくかき混ぜてから中火で煮立たせます。

沸騰したら、ニラ、もやし、にんじんを加え、さらに煮立たせ、塩・胡椒を軽くふります。