えびとツナのクリームパスタの画像

Description

えびとツナの旨みたっぷりのクリームパスタ☆

材料 (2人分)

ツナオイル
1缶分
バター
5g
にんにく(スライス)
1〜2片
冷凍えび(解凍しておく)
約10尾
1缶
こんぶ茶
小さじ1.5
白ワイン
大さじ1
100cc
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ツナオイル・バター・にんにくをフライパンに入れ、弱火で火にかける。

  2. 2

    写真

    香りがたったらえびを加え、中火で焼く。

  3. 3

    写真

    えびの色が変わったらツナを加える。

  4. 4

    写真

    こんぶ茶を加える。

  5. 5

    写真

    白ワインを加えたら強火にし、アルコールを飛ばす。

  6. 6

    写真

    弱火にして☆を加える。

  7. 7

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    パスタを加え混ぜ合わせ、塩こしょうする。

  8. 8

    写真

    器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族のリクエストで作りました。
レシピID : 7345099 公開日 : 22/10/21 更新日 : 22/10/21

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