米粉deミニ肉まん♡の画像

Description

米粉を使ってもちもちのミニ肉まんを作りました。
中の具にはチルドのしゅうまいを使って手軽に。
コツは…ないかもヾノ∀`)

材料

50g
砂糖
15g
ひとつまみ
100〜120g
サラダ油
15g
チルドのしゅうまい
6個

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに米粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    サラダ油とぬるま湯を加える。ぬるま湯は数回に分けて加減をしながら加えこねる。

  3. 3

    写真

    6等分にして、めん棒で伸ばす。
    手でも大丈夫です。

  4. 4

    写真

    チルドのしゅうまいを包む。
    きれいに成形してもいいですが、大雑把にやった方がそれっぽい!?

  5. 5

    写真

    蒸し器に入れて20分蒸す。

  6. 6

    写真

    ひとまわり大きくなりました♪

  7. 7

    写真

    出来上がり!

    もちもちです。
    温かいうちに召し上がれ!

  8. 8

    写真

    こちらの米粉を使いました。

コツ・ポイント

ないです。
軽くこねて蒸すだけです。

このレシピの生い立ち

米粉を使って、肉まんを使ってみたかった。
肉まんの具もひき肉から作ってもいいですが、チルドのしゅうまいを使えば楽に出来ると考えました。
これなら気負わずに作れると思います。
レシピID : 7345255 公開日 : 22/10/21 更新日 : 22/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート