【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ
料理家あゆみん
作り方
-
-
1
-
いんげんはヘタを切り取り2等分に切る。
-
-
-
2
-
白滝はフライパンで水分が抜けるように乾煎りしボールに入れ、ハサミで食べやすい長さに切っておく。
-
-
-
3
-
塩を少し加えたお湯を沸かしたら、インゲンを加えて3分茹で冷水にとる。
-
-
-
4
-
白滝が入ったボールによく水分を拭き取ったインゲンとツナ缶、調味料を加えて混ぜ
塩で味を整えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
【裏技】▸▸▸▸事前に凍らせておくと乾煎りしなくても水分が抜けます！
このレシピの生い立ち
甘い秋インゲンを手に入れたので素材の美味しさを引き出す低糖質レシピを考えてみました。
料理家あゆみん
