手軽にいり豆腐　昆布だし

・木綿豆腐
手で軽く潰しながらバラしザルへ（ザル下にボールを当てる）
豆腐水切りは前日にザルに上げ、キッチンペーパーを偶に交換。水っぽくなくおいしく仕上がる一手間。すぐ調理しない場合はラップで乾燥予防
・人参とたけのこ
切り方は好み。

時間をかけずにシンプルに料理したくて考えました。

作り方には最低限の手順書いてあります。
詳しいポイントはポイントをご覧くださいませ。

具は好きなものでお作りください
ダシも好きなもので！