へちまのツナ入り味噌煮
諭梨奈
作り方
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1
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材料です。
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2
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へちまは洗って皮をむいて輪切りにします。
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3
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お鍋に油揚げと一緒に入れます。
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4
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蓋をして、へちまが煮えるまで煮ます（すぐに煮えるので焦げないように火加減注意)。
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5
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へちまが煮えたら、一度全体を混ぜます。
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6
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ツナ缶を油ごと投入して混ぜます。
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7
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お味噌を入れて混ぜます。
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8
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混ぜたら味をみて、火を止めて蓋をして、味を馴染ませます。
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9
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器に盛り付けて、ネギを乗せたら完成です。
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10
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ご飯のお供にぴったりです。おつまみにも良さそうです。丼にしたり、お素麺に乗せても美味しそう♫
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コツ・ポイント
へちまは煮えやすく、焦げやすいので、火加減に注意です。
このレシピの生い立ち
へちまをいただいたので。へちまは少し水っぽく、食感が？ですが、食べ慣れると、ハマりますよ。ツナ缶がいい仕事してますよ♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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諭梨奈
