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材料4つで簡単！米粉のクッキー☆

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Description

白くてかわいい米粉のクッキーです(^^)グルテンフリーでヘルシー！プレゼントにも喜ばれます！

作り方

  1. 1

    写真

    材料は4つ！
    バターを常温に戻します。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆を入れ、バターを指先で粉類に混ぜ込みます。

  3. 3

    写真

    ポロポロと馴染んだら、まとまりを良くするために牛乳を加えます。

  4. 4

    写真

    生地をまとめ、ポリ袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

  5. 5

    写真

    生地を伸ばし、お好きな形に切ります。（丸めて円盤状にしてもOK！）

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  7. 7

    オーブンを180℃に予熱します。
    その間、並べた生地を冷蔵庫で冷やします。

  8. 8

    写真

    180℃のオーブンで12〜13分焼きます。
    途中で焼き色が付きそうな場合は、アルミホイルを被せます。

  9. 9

    写真

    完成です！！

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい場合は、牛乳の量を気持ち増やしてください。
焼き加減は、クッキーの厚さや形によって調節してください！

このレシピの生い立ち

以前食べたサクサクホロホロの米粉のクッキーが忘れられず、試行錯誤してみました。
レシピID : 7347454 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月10日
写真
世界中の料理
美味しくできました！
#米粉クッキー
2022年12月27日
初れぽ
写真
ぴか08
幼児にも安心ですね♡
#グルテンフリー
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( )
さくさくイルカ
材料4つで簡単！米粉のクッキー☆
by さくさくイルカ