アメリカ人にレシピ訊かれるチリビーンズ　

玉ねぎ、グリーンベルペッパーは大きめのみじん切り、ガーリックは小さくみじん切りにしておく。

大きめの鍋を火にかけ、温まったら油(分量外)を引き、牛挽肉とソーセージ、ベイリーフを入れポロポロになるように炒める。

お肉の色が変わったらお野菜とガーリック投入。

お野菜にも火が通ったらトマトスープ缶、ダイスドトマトを入れしばらく煮込む

流水で一度濯いだ豆とコーンを加えて、更に30分〜1時間位弱火で煮込んで完成です。

お好みで砕いたクラッカー、サワークリームやシュレッドチーズと一緒に召し上がってください。
白ご飯にかけても美味しいです。