本みりんで「すし飯」ハロウィン❤デコ

本みりんで「すし飯」ハロウィン❤デコの画像

Description

本みりんを使った、上品な味わいのすし飯でハロウィンデコの可愛い手毬寿司に!

材料

A
2合分
本みりん(煮詰める)
1/2カップ
大さじ1/2
大さじ1/2
 
2個
少々
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。

  2. 2

    写真

    本みりんを煮詰める

  3. 3

    写真

    本みりんを煮詰める

  4. 4

    写真

    割った卵に水溶き片栗粉を加えて薄焼き卵を焼く。

  5. 5

    写真

    冷めたすし飯を等分に分け、ラップに丸く包む。

  6. 6

    写真

    スモークサーモン、薄焼き卵で丸めたすし飯を包み、おばけの顔に切ったのりで顔を作る。

コツ・ポイント

★水溶き片栗粉を加えて焼いた薄焼き卵は破れにくくなります。

このレシピの生い立ち

★煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。
レシピID : 7348878 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート