いも最高♪里芋の甘じょっぱ煮

Name: いも最高♪里芋の甘じょっぱ煮
Yield: 3人分
Ingredients: 里芋 5個; 塩 大さじ1; 水 500cc; 顆粒だし 大さじ1; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1.5; みりん 大さじ2; しょうゆ 大さじ2

Description

里芋の煮物ゎ甘くしょっぱいのが最高に美味しいです。濃い味付けなのでお弁当にも入れられます^_−☆

5個

塩

大さじ1

500cc

顆粒だし

大さじ1

酒

大さじ2

砂糖

大さじ1.5

みりん

大さじ2

しょうゆ

大さじ2

酒と砂糖、みりんで甘味を含ませてからしょうゆで味を決めます。　しょうゆが薄いと感じると思いますが煮詰めていくので良い感じに仕上がります。

うちにある最後の里芋だったので今回ゎ甘じょっぱい味付けにしました。

レシピID : 7349562 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26