ヨウサマの減塩椎茸とサーモンのトースト
Description
こちらもホテルエドモンド飯田橋のシェフが椎茸と茄子のタルトを紹介していましたが、私は手軽にできるトーストにしました。
材料
(2人前)
2枚
マーガリンorバター
適量
椎茸の茎
適量
玉ねぎのみじん切り
1/4個
1パック(70g)
100㏄
5~6個
2枚
2枚
作り方
コツ・ポイント
ホワイトソースは市販のレトルトを使い作業をショートカットする。
このレシピの生い立ち
本当は椎茸と茄子のタルトを作りたかったのですが、意外とサーモンのトーストでも行けるんですね。飲めれば、朝食から白ワインが欲しいい位です。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。