電子レンジで簡単水菜と鶏肉のごまみそがけ

水菜は3㎝に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、あら熱をとる。

鶏肉はフォークで数か所刺し、酒をもみ込み、耐熱皿に乗せてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。

鶏肉の中まで火が通ったら、ラップをかけたままあら熱をとる。蒸し汁はたれに使うので取っておく。