サーモンとブロッコリーのごちそうサラダ

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Description

人気料理インスタグラマー・しにゃさんのアレンジレシピ。お酒に合う「山高こんもり」おつまみから、サーモン用にアレンジ。

材料

マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
醤油
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    サーモンは2㎝程度の角切りにする。ブロッコリーは小房に分けて熱湯で茹で、ザルに上げて冷ます。

  2. 2

    クリームチーズは1.5㎝程度の角切りにする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、粒マスタード、醤油、ニンニクのすりおろしを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    サーモン・ブロッコリー・クリームチーズ・調味料をよく和え、お皿に盛りつけて、粗びき胡椒とパセリのみじん切りをちらす。

コツ・ポイント

みんなが集まるパーティーシーンでも活躍する、切って混ぜるだけの簡単レシピです。山高に盛ると、ごちそう感が出ます。

このレシピの生い立ち

Mowiのサーモンエグゼクティブアンバサダー「しにゃさん」の山高こんもりレシピを、Mowiオリジナルアレンジをした1品になります。焼酎に合わせて食べていただきたいレシピでもありますが、子供も食べやすい優しい味になっています。
レシピID : 7349801 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かわゆう1211
粒マスタード多め蜂蜜でコク出し。クリームチーズでブロッコリーがもりもり食べられます!彩りもきれい✮