切り干し大根とわかめのパリパリサラダ

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Description

煮物にしがちな切り干し大根をサラダに♪
パリパリ食感が美味しいサラダです!
わかめも入れて食物繊維たっぷり♪

材料 (4人分)

1/2本
大さじ4
しょうゆ、酢
各大さじ1
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ1
にんにくチューブ
2センチ位
鶏ガラスープのもと
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は表記通りに戻しておく。食べやすい長さに切る。にんじん、きゅうりは千切りにする。わかめも水で戻す。

  2. 2

    調味料をボールに合わせる。
    すべての具材の水分をよくきって調味料と絡めあわせる。

  3. 3

    写真

    完成!

コツ・ポイント

すべての食材の水分をよく切って、合わせるだけです!
しらす、ちくわを入れても美味しいかな、と思います。

このレシピの生い立ち

切り干し大根をサラダに
レシピID : 7350728 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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しろくお
簡単に作れて、めっちゃ美味しい!繰り返し作りたくなるレシピ✨
写真
生くるみ
さっぱりした美味しい一品が出来ました。歯ごたえありあり、この味、好きです。
初れぽ
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クックS5N2AF☆
美味しかった