白菜漬け風☆和風パスタの画像

Description

レンジで簡単!食べ応え満足の一品です。
1人分:566kcal、塩分:2.3g
byうるま市健康支援課

材料 (1人分)

オリーブオイル
大さじ1
1/4カット
サラダチキン(ほぐし)
1パック(90g)
3g
塩こうじ(減塩)
小さじ1
3枚分

作り方

  1. 1

    スパゲティは、塩を加えずに熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気を切ったら、オリーブオイルを加え麺にからめる。

  2. 2

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    白菜は洗い、1㎝幅に切ったら耐熱容器に移す。

  3. 3

    写真

    2⃣にサラダチキン、塩昆布、塩こうじを入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で白菜がしんなりするまで3分ほど加熱する。

  4. 4

    写真

    1⃣と3⃣を混ぜ合わせる。

  5. 5

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    お皿に盛り付け、千切りにした大葉をちらしたら完成。

コツ・ポイント

麺を茹でたあと、水を切ったらすぐにオリーブオイルとからめることで麺がくっつきにくくなります。

このレシピの生い立ち

高塩分になりがちなスパゲティを、減塩で食べたい!と思い、塩を加えずに茹でてみました。
レシピID : 7351092 公開日 : 22/11/02 更新日 : 22/11/02

このレシピの作者

うるま市健康支援課
沖縄県うるま市の公式キッチンです。
毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪
うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/

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