きのことツナのクリーム煮込みの画像

Description

きのこの美味しい季節。三種のきのことツナを煮込みました。

材料 (2.3 人分)

きのこ三種
各50gぐらい
生姜
ひとかけら
スープ
150CC
白胡椒
3ふり
ディル
大さじ2、3
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこのきのこを使いました。
    それぞれ細かく刻む。玉ねぎもみじん切り

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダオイルを引いて、玉ねぎ、生姜、きのこを炒める。

  3. 3

    写真

    コショウとディルをふり、クリームチーズを溶かしたスープを注ぐ。

  4. 4

    写真

    水分が3分の2にになるぐらい弱火で煮込む。とろっとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

きのこを細かく刻む。炒めるところで焦げ付かないようによく混ぜる。

このレシピの生い立ち

きのこのクリームスパから発展させて、ツナを足してみました。パスタソースにしたり、スープを足して、スープとして飲んでもいいですね。
レシピID : 7352295 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

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