詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子とチャーシューの春雨ケチャップ炒め

茄子とチャーシューの春雨ケチャップ炒めの画像

Description

パスタみたいに、美味しい
春雨ケチャップ炒めよ

材料

春雨
一袋２０グラム
茄子
２本
油
大さじ１
ケチャップ
大さじ３〜４
粗挽きコショウ
少々
チャーシュー
５０グラム

作り方

  1. 1

    春雨は、標準通りに茹でてお湯切りにする

  2. 2

    茄子は、乱切りにして
    水に放ち５分ぐらいつけて
    水切りをします

  3. 3

    チャーシューは、食べやすい大きさ1センチ角に切ります

  4. 4

    フライパンに、油を熱して
    水切りをした茄子を先に炒めて火を通し柔らかくなってきたところで、チャーシューを加えてさらに炒め

  5. 5

    春雨を、加えたら
    ケチャップを入れて炒め合わせたら粗挽きコショウを仕上げにふりかけ混ぜたら完成です

コツ・ポイント

春雨は、火が強めだてフライパンくっつくので気をつけくださいね

このレシピの生い立ち

チャーシューの消費がしたかったので
春雨もあったし茄子との炒めものを
思いつきケチャップ炒めにしました
レシピID : 7352312 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ドナルドみち
茄子とチャーシューの春雨ケチャップ炒め
by ドナルドみち