キムチとソーセージのお味噌汁
たいちん☆
作り方
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1
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キャベツ2枚を洗って、食べやすい大きさに切る。ソーセージも4等分くらいに斜め切りする
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2
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小鍋に水を入れて沸かす。市販の出汁の素を入れる。
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3
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2の小鍋にソーセージを入れて、2〜3分煮たら、キャベツを入れてサッと煮る。
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4
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キムチの素とキムチを入れて、軽く混ぜる。
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5
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4の鍋にお玉などに味噌入れて投入し、お玉の上で味噌を溶く（味噌溶きを使うと簡単です）
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6
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味噌を入れたら、火を止めて、お椀に盛って、お好みでネギを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
キムチの素とキムチの量はお好みで調整してください。液体味噌でも簡単に作れます。野菜は白菜など何でも合います。キノコを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもキムチ鍋を味噌と桃屋のキムチの素を使って作っていて、ソーセージを入れると美味しいので、お味噌汁にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たいちん☆
