小学生が作る簡単サラダチキン
作り方
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1
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ささみを塩麹に約15分つける
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2
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鍋にささみと調味料と水を入れる
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3
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鍋を火にかけ沸騰したら弱火にして5分茹でる。
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4
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蓋をしたまま、冷めるまで放置で完成!
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コツ・ポイント
・水は、ささみが浸るくらい鍋に入れる。
・食べる直前まで湯から出さない。
・余ったら、調味液に浸したまま、保存。
・食べる直前まで湯から出さない。
・余ったら、調味液に浸したまま、保存。
このレシピの生い立ち
料理好きの娘が、家族の健康的を考えて作ってくれたのが最初。パパからリクエストされ、頻繁に作ってくれてます。