グリーンポテトサラダ
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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卵は沸騰後12分程度茹でる。
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2
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じゃがいもは皮をよく洗い、切り込みを入れてからキッチンペーパーに包んでラップしレンジ【600w】8分程度加熱する。
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3
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きゅうりは薄切りし、ポリ袋に塩と一緒に入れて揉む。
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4
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玉ねぎとにんじんは薄切りし、レンジ【600w】2分程度柔らかくなるまで加熱する。
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5
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ハムやチーズはスライスチーズはお好みで型抜きする。
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6
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じゃがいもは熱いうちに皮を剥き、バターと一緒にボウルに入れて潰す。
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7
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作り方6に水気をきった作り方4のにんじんと玉ねぎを加える。
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8
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作り方3の袋に爪楊枝で穴をあけて袋ごと水気を絞ったきゅうりを加える。
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9
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マヨネーズとAをよく混ぜたものを加えて、均一に混ぜる。
塩コショウで味を調える。
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10
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器に盛り付けて、型抜きしたハムやチーズをはりつける。
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11
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詳しい作り方の動画は
Instagram→@maron.kitchenに載せています
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コツ・ポイント
青汁無しにすると普通のポテトサラダができます。
このレシピの生い立ち
美味しくて美肌にも効くレシピを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪♪maron♪♪
