ほうれん草のクリームペンネ

Name: ほうれん草のクリームペンネ
Yield: ２人分
Ingredients: ペンネ １００ｇ; ほうれん草 １束; きのこ（ぶなぴー） １袋; ●牛乳 １００ｃｃ; ●生クリーム ５０ｃｃ; ●粉チーズ 大さじ１; ●コンソメ 小さじ２（１個）; オリーブオイル 大さじ１; にんにく １片; 塩コショウ 適量

Description

フードプロセッサーで仕上げるさっぱり系クリーム❤きのこたっぷりでヘルシー♬♪パスタでも美味しいですよ♡´∀`)

梅ミッキー

材料（２人分）

１００ｇ

１束

１袋

１００ｃｃ

５０ｃｃ

大さじ１

●コンソメ

小さじ２（１個）

オリーブオイル

大さじ１

にんにく

１片

塩コショウ

適量

作り方

1

ほうれん草を茹でて水にさらす。水気を切って、小口切りにする。
2

フードプロセッサーに①、●を入れてミキシングする。
3

ペンネ、きのこを茹でる。
4

フライパンにオリーブオイル、刻みにんにくを入れ、香りが出るで加熱する。
5

②を加えて温め、③を加えて、好みで塩コショウで調味する。

コツ・ポイント

コンソメで味を付けるので、味が薄ければ塩コショウで調味して下さい☆彡濃厚が好きな方は、牛乳の量を生クリームに置き換えても美味しいです❤

このレシピの生い立ち

大好きなほうれん草でお手軽にお店風イタリアンを作ってみました！！

レシピID : 735323 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。