甘酒とさくらんぼのケーキ
Description
甘酒とさくらんぼを使ったミニサイズのかわいらしいオーツケーキです。サクランボの代わりにブルーベリーや他のベリーでも♪
きゃろっとぽてと
材料
（10㎝×14㎝の耐熱容器1個分）
濃縮甘酒
50ℊ
20ℊ
20ℊ
小さじ2
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1と1/2
メープルシロップ
小さじ1
小さじ1/2
冷凍チェリー
適量
作り方
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1
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オーブンを170℃に余熱し、型にベーキングペーパーを敷いておく
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2
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ボウルにオートミール、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、残りの材料を入れて混ぜる
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3
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型に入れて平らにならし、冷凍チェリーをのせる。オーブンに入れ、25~30分ほど焼く。焼けたら型ごと冷ます
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4
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切ったところです
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コツ・ポイント
型はセリアのグラタン皿を使いました。厚みがあるよりは平たくして焼いた方が食べやすいです。焼いて少し置いて～半日以内が食べごろです。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘酒を使ったヘルシーなケーキが作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろっとぽてと
