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レンジで簡単ビールに合う！鯖カレーサラダ

レンジで簡単ビールに合う！鯖カレーサラダの画像

Description

レンジで簡単に作れる鯖缶カレーを水菜に乗せたスパイシーなサラダです(^-^)
#ごはんに合う#パンに合う#ビールに合う

材料 （2人分）

鯖缶
1缶
タマネギ
1/3個
トマト
1/3個
☆チューブニンニク
小さじ1/2
☆チューブ生姜
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆きび砂糖
小さじ1
☆カレー粉
大さじ1
☆バター
10g
水菜
お好み量
卵黄
1個

作り方

  1. 1

    写真

    トマト、タマネギをみじん切りにする。
    水菜は3cmくらいでざく切りにして軽く水で洗って水を切っておく。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に①のトマトとタマネギと塩少々入れて混ぜ、ラップをかけずにレンジ600W3分加熱する

  3. 3

    写真

    ②のお皿に鯖缶、☆の材料を入れてよく混ぜて、ラップをかけずに5分加熱して一回よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    更に3分加熱してよく混ぜてサバ缶カレーは出来上がり！

  5. 5

    写真

    お皿に水菜を盛り、鯖カレーを乗せて卵黄をトッピング。
    お好みで赤タマネギやトマトなど彩りの野菜を散らして完成！

  6. 6

    写真

    このまま冷やして作り置きのおかずにもできます。
    ごはんやパンにもよく合いますよ！(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーなカレーサラダを作ってみたいと思いました(^-^)
レシピID : 7353398 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30

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レンジで簡単ビールに合う！鯖カレーサラダ
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