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おかずが全く無い日でも部活まで頑張れ弁当

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Description

お弁当のおかずが用意出来ない時、冷蔵庫にあるもので何でも入れて作る食事蒸しパン！足りない子には、おにぎりプラス(^-^)

材料

米粉
3/4ｶｯﾌﾟ(ｶﾙﾃﾞｨ)
水
125cc+大さじ1と1/2
バター
1個(7g ﾛｰｿﾝ ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産)
砂糖
大さじ1
塩
3つまみ
魚肉ソーセージ
1本
チーズ
適宜
粉チーズ
大さじ1
B.P
小さじ1と1/2
酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートを敷いた型を蒸し器にｾｯﾄする。
    耐熱容器等に水とバターを入れて点火。バターが溶け始めたら火を止める。

  2. 2

    写真

    熱くなった容器に気を付けながら火から下ろし、砂糖、塩、米粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    2️⃣にB.Pと酢も加え混ぜ、角切りのﾁｰｽﾞ、ｿｰｾｰｼﾞと粉ﾁｰｽﾞも加えて混ぜたら直ぐに蒸し器の中の型に流し込む。

  4. 4

    3️⃣の生地に、
    ブラックペッパーを振りかけ、強目の中火で15分蒸したら完成！

  5. 5

    写真

    お弁当に足りなければ、おにぎりプラスして下さいね(^-^)

コツ・ポイント

米粉で作る、あるもの何でも入れちゃう腹持ちよい蒸しパンです(^-^)
魚肉ソーセージの代わりにハムもOK！コーンも合いますが、蒸しパン生地なので、ソーセージやチーズはソフトな方が良さそうです。

このレシピの生い立ち

明日のお弁当、おかずの材料が無い時、
買いに行く時間も無いし、取り敢えずサボりたい時、
又は、ご飯以外のメニューのご要望があった時にいかがでしょうか。
レシピID : 7353619 公開日 : 22/11/05 更新日 : 22/11/05

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おかずが全く無い日でも部活まで頑張れ弁当
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