米粉でグラタン
こせうさ
作り方
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1
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ハム、玉ねぎ、キノコを炒める
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2
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牛乳に米粉を入れて混ぜてなじませ、炒めた1に入れる
マカロニも茹でずに入れる
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3
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沸騰したら、弱火にしてマカロニが柔らかくなるまで煮る
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4
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煮えたらナチュラルチーズをのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼く
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コツ・ポイント
煮る時に焦がさないように注意です
私は何度も焦がしてます
私は何度も焦がしてます
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを目指して、米粉に行き着きました
こせうさ
