いなり餅

Name: いなり餅
Yield: 2人分
Ingredients: 油揚げ 2枚(半分に切る); 切り餅 2個(半分に切る); ◎水 100cc; ◎砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ1

Description

油揚げにお餅が入ってお出汁がしみしみ!!
そのまま食べても、うどんやおそばに乗せてもおいしい～♪

2枚(半分に切る)

2個(半分に切る)

100cc

◎砂糖、しょうゆ、みりん

各大さじ1

簡単すぎてコツもないのですが、油揚げの油を抜くときに熱湯をかけてもよいですが、キッチンペーパーで挟んで上から押さえるだけで油が簡単にとれます。油抜きには油があると味が染みにくいのと、酸化した油をとらないほうが良いというメリットもあります

ホッとするような優しいおいしさ!!

レシピID : 7354120 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30

2件 (2人)

2023年1月19日

10分待ち遠しかったですが、お餅が柔らかくなって美味しかったです！

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お稲荷さんとお餅の組み合わせが美味しいですよね！つくれぽありがとうございます♪

2023年1月5日

初れぽ

私は中に鶏もも肉を1cm角に刻んでシイタケもスライスして入れてみました。甘辛い味がお餅に良く合います！

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アレンジ美味しそうです！私も作ってみます♪ありがとうございます