焼き芋に負けない！炊飯器でねっとり薩摩芋

おいもと同じ重さの水がポイント。

ねっちょりしたサツマイモを目指してオーブンやグリルを使用した色々なレシピに挑戦しましたが、どれも求めている完成度とは違う⋯
炊飯器で試したレシピが1番近かったので、水の量、炊飯モードなどを自己流で微調整し、最も美味しくできたがこちらです。