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甘すぎない優しいかぼちゃの煮物

甘すぎない優しいかぼちゃの煮物の画像

Description

誰でも美味しいかぼちゃの煮物を食べれます

材料 （2人分）

かぼちゃ
300～400グラム
■ 調味料
水
350ml
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ半分か1
ほんだし
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    まずはかぼちゃのわたと種をスプーンかなんかで取ります

  2. 2

    写真

    かぼちゃを大体の大きさに切ります

  3. 3

    そしたら小鍋にかぼちゃを入れて調味料を全部加えて火をつけます

  4. 4

    その時からずっと弱火で
    そしたら落し蓋をして30分くらい煮ます

  5. 5

    大体の時間がたったら竹串かなんかで火の通りを確認します

  6. 6

    そんで火が通って柔らかくなっていたら火を止めます
    そしてそのまま冷まして味を染み込ませます

  7. 7

    写真

    そして冷めたらお皿にもって完成です

コツ・ポイント

調味料加えて火を付けとくだけで簡単に出来ます

このレシピの生い立ち

甘すぎないかぼちゃの煮物が食べたくて
レシピID : 7355441 公開日 : 22/11/01 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年12月15日
写真
yumeクック
美味しかったです(*^ω^)
2022年12月1日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
2022年11月20日
写真
rumi_0508
甘すぎなくてかぼちゃの苦手な彼も美味しい！って喜んで食べてくれました♡ しみじみで美味しかったです😋
#やさしい味の煮物
2022年11月19日
写真
チョコ♪ミント
ホクホク美味しく出来て、夫も喜んでくれました(*^^*)
#かぼちゃ
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( )
横浜の暇人
甘すぎない優しいかぼちゃの煮物
by 横浜の暇人