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米粉のココアパウンドケーキ

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Description

簡単美味しいおやつ

材料 （18センチ型使用）

☆米粉
100g
☆べーキングパウダー
3g
太白胡麻油
60g
きび砂糖
60g
卵
２個
塩
ひとつまみ
ココア
30g
豆乳
15g
ピスタチオダイス
お好み

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する
    ・パウンド形にクッキングシートを型に合わせて入れておく

  2. 2

    太白胡麻油にきび砂糖を入れよく混ぜる

  3. 3

    ②に卵、塩を入れてしっかり混ぜる

  4. 4

    ③に☆と振るっておいたココアを入れて混ぜる

  5. 5

    豆乳を加えまぜる

  6. 6

    型に生地を入れピスタチオダイスを表面に振る

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで25分から30分焼く

  8. 8

    10分したら一度オーブンを開け生地の真ん中にナイフで切り込みを入れる

  9. 9

    残りの時間焼く
    生地に竹串を刺して生地が付いてこなければok
    余熱が取れたら生地から外しラップでくるんでおく

コツ・ポイント

よく混ぜる

オイルはなんでもok
家にピスタチオダイスが余っていたので
なしでもいいし、くるみなどに変えても美味しい

このレシピの生い立ち

少しでも身体に優しいお菓子をつくりたくて
いろいろ作った結果、バター不使用でも美味しいのが出来ました
レシピID : 7356196 公開日 : 22/11/02 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年7月2日
写真
kally105
混ぜるだけで簡単に出来ました！
#米粉 #パウンドケーキ
2023年4月19日
写真
maroboo
うちにあった玄米粉と中にアーモンドを砕いて入れてみました。しっとり美味しく出来上がりました♡
#玄米粉 #アーモンド #グルテンフリーパウンドケーキ
2023年2月15日
初れぽ
写真
もものkitchen
友チョコのお返しと家族に、１日遅れのバレンタイン…ホワイトクランチとチョコチップで。米粉を使ったヘルシーの作りたかったので。
#バレンタイン #グルテンフリー #米粉でヘルシー #米粉パウンドケーキ
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miin_co
米粉のココアパウンドケーキ
by miin_co