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真子はサッと洗い、食べやすい大きさに切る。
全ての調味料を鍋に入れて沸騰したら真子を入れてクッキングシートかアルミホイルで落し蓋をする。
弱めの中火→コトコトいい始めたら弱火にして15分ほど煮て完成。