にんじん入り♪時短豚バラ大根の画像

Description

人参入りで栄養価も高く、ご飯が進む一品です!

材料 (4人分)

1/3本
1/2本
ごま油
適量
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●きび砂糖
大さじ2
●料理酒
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は適当な大きさに切り、大根、人参は3,4mmの厚みでいちょう切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油をひき、豚バラ肉、大根、にんじんを炒める。

  3. 3

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    豚バラ肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

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    ●を加え、さっと炒めたら、中弱火にして蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    お好みで小ネギや七味をかけて完成。

コツ・ポイント

簡単で、特にありません。

このレシピの生い立ち

有機栽培の人参と大根があったので、にんじん入り豚バラ大根にしてみました!
レシピID : 7357610 公開日 : 22/11/04 更新日 : 22/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Reo14☆
リピートです。美味しく出来ました。
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hirokumi93
時短で助かります。しかも美味しく出来て好評だったので又作ります。
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べんけー
小口ネギかける前に写真撮ってしまった。大根早く煮えて美味でした!