ゴマ多め鮪ユッケ丼！❨(@≧↺≦@)❩ノ

漬けダレ
以前作ったチャーシューダレに水、砂糖、ゴマ油、擂りゴマ、山葵を入れて沸かしたら漬けダレは完成です。

①が冷めたらキハダ鮪をスライスして、ジップロックで2時間漬けます。

炊きたて飯に、寿司の子を混ぜて酢飯を作り、丼ぶりに盛り付けます。