作り置きも◎レンコン肉味噌のレタス巻き
作り方
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1
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☆を2㎝角に切り『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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2
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フライパンにごま油をひき、1を炒める。
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3
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豚ひき肉を入れ更に炒める。
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4
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★を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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5
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レタスに巻いて完成!
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
このレシピの生い立ち
レタスに巻いたり、ご飯にかけたり、卵焼きにも◎
色々使えるので、作り置きしておくと便利です♪
色々使えるので、作り置きしておくと便利です♪