簡単～なめらかプリン～
nosoryo
作り方
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1
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耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、電子レンジで温めます。（５００Ｗで２分位）
軽く混ぜて砂糖がとければＯＫです。
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2
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ボールに卵を割り入れ切るように混ぜます。
そこに[１]とバニラエッセンスを入れ、泡立てないように混ぜます。
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3
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[２]のプリン液を茶こしでこしながら器に入れます。
気泡が入った際はスプーンなどで取って下さい。
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4
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器に入れたらアルミホイルで蓋をします。
それを鍋やフライパンに並べて、器の1/3～半分の高さまで熱湯を注ぎます。
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6
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１０分放置したら、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。
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7
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2009年10月29日、話題入りさせていただきました☆
作って下さった皆さん、どうもありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
☆プリン液は２～３度こすとよりなめらかになります。
☆混ぜる際は、なるべく泡立てない方が良いです。
☆湯せんの時間は器の大きさなどによって違ってくるので調節してみて下さい。
☆混ぜる際は、なるべく泡立てない方が良いです。
☆湯せんの時間は器の大きさなどによって違ってくるので調節してみて下さい。
このレシピの生い立ち
子供に「プリン食べたい」と言われて作ってみたのがきっかけです。
何度も作り今のレシピにたどり着きました。
何度も作り今のレシピにたどり着きました。
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