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くりぃみぃ～ピザトースト

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Description

ケチャップを塗ったパンにホワイトソースとチーズをたっぷりのせたトースト。食事やおやつに。

材料 （2人分）

玉ねぎ
１個
ベーコン
2枚
エビ
８尾
牛乳
250cc
小麦粉
大1.5
バター
10ｇ
塩
少々
コショウ
少々
コンソメキューブ
1個
パン 厚めのスライスが美味しい
2枚
とろけるチーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ベーコンも1cm程度にカットしておく

  2. 2

    鍋にバターを入れ、玉ねぎを少ししんなりするまで炒める

  3. 3

    全体的にしんなりしたら分量の小麦粉を入れる。火は弱火にして手際よく混ぜる

  4. 4

    全体に小麦粉がなじんだら20cc程度ずつ、少量の牛乳を加えてよく混ぜる

  5. 5

    20cc程度の牛乳が粉と良くなじんだら、また少量の牛乳を足してはかき混ぜる

  6. 6

    ベーコン、エビ、コンソメを入れ、中火～弱火でとろみが出るまでよくかき混ぜる　とろみが出て十分材料に火が通ったら火を止める

  7. 7

    厚めにスライスしたパンにケチャップを塗り、⑥を載せ、好みの量のチーズを載せる

  8. 8

    トースターでチーズが狐色になるまで焼いて出来上がり。
    焼き加減はお好みで。

コツ・ポイント

手順⑥では焦げないように火加減には注意しながら、なべ底をなぞるように良くかき混ぜて。

このレシピの生い立ち

中学生の時に友達と時々買いに行ったパン屋さんで食べた味！
レシピID : 735823 公開日 : 09/02/16 更新日 : 19/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年3月13日
初れぽ
写真
MAMAJA
美味しそうに出来上がり(*^▽^*)朝の定番にしちゃいます☆

朝の定番！？嬉しいつくれぽMAMAJAさんありがとぉ ♪

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マナッピ
くりぃみぃ～ピザトースト
by マナッピ