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鶏ごぼうの炊き込みご飯

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Description

味付けが基本的だから、家にある材料で楽チン炊き込みご飯！

お肉はひき肉でなくてもいいし、豚肉でも美味しい♪

材料 （4人分）

お米
３合
鶏ひき肉
１００ｇ
ごぼう
1/2本
にんじん
1/5本
みりん
大さじ１
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ３
顆粒和風だし
小さじ１
水
適量
サラダ油
適量
万能ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水気をきる。

  2. 2

    ごぼうをささがきに、にんじんを千切りに、ねぎを小口切りに切る、

  3. 3

    フライパンに油をひきひき肉を炒め、色が変わったらにんじんとごぼうを炒める。

  4. 4

    洗った米、調味料、を入れ、３合メモリまで水を足し全体をひと混ぜする。

  5. 5

    ④の上に、炒めた材料炊飯器にいれ、炊く。

  6. 6

    炊き上がったらねぎを加えて、上下を返しながら全体を混ぜて、出来上がり☆

コツ・ポイント

炒めるときに焦げそうになったら酒で調節してます。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯がつくりたくなって、冷蔵庫＆冷凍庫にあるもので作ってみました♪
彼にも大好評(＾□＾)　
レシピID : 735844 公開日 : 09/02/15 更新日 : 10/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月31日
写真
ヒロたんw
おこげもできて好評でした♫御馳走さまです、レシピに感謝ありがとうございます(*'▽'*)美味しそうなパイですね、レポありがとう嬉
#炊き込みご飯、鷄ごぼう
2011年6月22日
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yumegoo
２歳の娘の初炊き込みご飯でした！美味しかったです。ありがとうです

２歳！？すごいですね!!　将来はかなりのお料理上手ですね＾＾

2010年3月12日
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hbk-88
美味しく頂きました♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

掲載遅くてごめんなさい。。ありがとうございまーす＾＾♡

2009年8月20日
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みる9
おいしくて今回二回目(^0^)また作ります♪

ﾘﾋﾟめっちゃ嬉しいです!美味しそう☆ 有難うございます!

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ゆり1001
鶏ごぼうの炊き込みご飯
by ゆり1001